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南国フルーツ DE サングリア - 2012.06.06 Wed

日用品、家具、電化製品etc...
実は日本より物価が高いんじゃないかと思われるブラジル。

でも広大な土地だけあって、
お肉、野菜などの食料品は日本よりも安く、
特にフルーツは種類が豊富で手軽に手に入ります♪

そんなブラジルのフルーツで、
夏によく葉山の海の家や家で作って飲んだサングリアをElvisが作りました。

日本で作った時は赤ワインにシナモンスティックとオレンジシュースを入れた簡易版。
こちらでは生のフルーツなどをふんだんに☆

<今回のレシピ>
赤ワイン(なるべく安い物、笑)
オレンジ
りんご
キウイ
マンゴ
各ひとつ
自家製はちみつ 50㏄
シナモンスティック3本
コアントロー(ラム酒の代用) 大匙2

無農薬でない場合オレンジとりんごはよく洗って皮付きで、
フルーツは瓶に入るよう適当な大きさに切る。
全ての材料を瓶に入れて冷蔵庫で一日置く。
_6065872.jpg

と~っても美味しいサングリアが出来ました。
私はまだ母乳をあげているので味見にひと口だけ。
心置きなく飲めないのが残念(笑)なくらい美味しい~。

ちなみに今回使ったフルーツは、
オレンジ6個で約78円、
マンゴー2個で約150円、
キウイ5個で約40円。

農家に行けば他にも食べきれないほどのいろんなフルーツが採れたり、
お土産に頂いたりします。
完全無農薬。

今度は私も飲めるように(笑)自家製天然酵母ジュースを作ってみたいと思ってます。
楽しみ~。
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屋久島ぐらし。~mamae terra 家族4人持続可能な巣作りの記録~

2012年2月から3年のブラジルオーガニック家族旅&エコビレッジ生活を終え帰国。 新メンバーSoraを迎え家族4人屋久島ぐらしをスタートしました!

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